ブログ

フランス家庭料理ポトフゥーについて

 

寒い冬に食べるフランスの家庭料理を何回かに分けてご紹介します。

私が一番好きな温かい料理は「Pot-au-feu(ポトフゥー)」です。

大きめに切ったジャガイモ・玉ねぎ・人参を牛肉のかたまりと一緒によく煮込んだ料理です。

アツアツのお肉や野菜にたっぷりのマスタードをつけて食べます。

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

ページ上部へ戻る